Cuptor pentru gastronomie, capacitate 12 tavi, alimentare 380V, putere electrica 15800W, Unox

dimensiuni: 860x900x1250h mm, greutate 112kg

Producator:

UNOX

Detalii tehnice

Detalii tehnice

Mai multe informatii

Cod produs	UNX-XV893
Alimentare	380 V
Capacitate tavi	12 GN1/1
Putere (W)	15800
Dimensiune(mm)	860x900x1250

Descriere produs

Cuptor Electric CHEFLUX™

Permite efectuarea proceselor traditionale de gatit cum ar fi gatirea la abur, rumenirea, gratarul, prajirea si gatitul proaspat al produselor de panificatie congelate.

Comenzi mecanice

Capacitate 12 tavi GN1/1

Distanta intre tavi 67mm

Coacere cu convectie 30°C-260°C

Temperatura maxima de pre-incalzire 260°C

AIR.Plus: ventilatoare multiple cu inversare de sens

DRY.Plus: extragerea rapida a umiditatii din camera de coacere

STEAM.Plus: activarea manuala a umiditatii, tehnologia

Protek.SAFE: eficienta termala si siguranta in lucru (prevenirea incalzirii geamului de la usa si a suprafetelor exterioare)

Pozitie usa 60°-120°-180°

Camera de coacere din inox cu colturi rotunjite pentru igiena si curatare usoara

Iluminare incorporate in usa, tehnologie LED

Dimensiuni: 860x900x1250h mm

Alimentare 380V

Putere electrica 15800W

Greutate 112kg

Administreaza preferintele:

Cuptor pentru gastronomie, capacitate 12 tavi, alimentare 380V, putere electrica 15800W, Unox