Categorii

        

    

    

    

Newsletter

Sunt de acord cu preluarea datelor cu caracter personal. Detalii...

Echipamente preparare

Masina multifunctionala Ribot - 100 retete
Masina multifunctionala Ribot - 100 retete, model Ribot 10, capacitate maxima cilindru 10 litri, racire cu apa, temperatura programabila de la -15°C la +110°C, timp incalzire/preparare programabil de la 1 la 999 minute, viteza variabila la mixare intre 10 si 500 rpm, functii: amestecare, mixare, taiere, incalzire, gatire, mentinere, racire, racire si inghetare produse cum ar fi: paine/ paste/ orez/ carne/ peste/ legume/ lichide/ creme/ aluaturi, cicluri de operare: complet automat sau manual, incalzire cu lichid termoconductor, transmiterea rapida a caldurii cand produsul din cilindru este amestecat, control precis al temperaturii atat la incalzire cat si la racire, prepararea si racirea rapida reduc pierdera gramajului si pastreaza culorile naturale, aroma si savoarea produsului, racirea rapida a produsului mixat in cilindru, nivelele de temperatura si controalele mentionate anterior permit prelucrarea ciocolatei (alba, neagra si cu lapte) prepararea inghetatei, sorbetului si granita, prevazuta cu 1 capac standard folosit cu produse ce nu necesita caldura/preparare, 1 capac pentru preparare ce previne aparitia condensului in partea superioara a masinii si reduce timpul de incalzire/preparare, 1 cuva incarcare, 1 garnitura detasabila din silicon (pentru protectie impotriva caldurii), 1 paleta multifunctionala folosita la numeroase produse de patiserie/ gastronomie/ inghetata/ ciocolata, 1 element cu un capat folosit in particular la inghetata si alte produse mixate, dimensiune (LxlxH mm): 490x600x1100mm, alimentare 380V, putere 5.5kW, greutate 190kg