Evenimentul s-a desfasurat la sucursala BILANCIA ARAD, Calea Radnei nr. 196, Jud. Arad.

Workshop-ul a fost sustinut de un chef Moretti Forni Italia si tehnolog atestat Bilancia.

Partener: NORDIC IMPORT EXPORT CO SRL.

In cadrul workshop-ului au fost prezentate tehnologii inovative ale cuptoarelor Moretti Forni, tehnici de framantare, de modelare, de pastrare a aluatului si tehnici de coacere adaptate fiecarui model de cuptor.