Aparat sous vide, capacitate 20 litri, alimentare 220V, putere 1000W, greutate 1.7kg
Cod produs | MXM-09500500 |
---|---|
Alimentare | 220 V |
Putere (W) | 1000 |
Capacitate (l/kg) | 20 |
Performanta si Precizie
Cu o capacitate de 20 de litri, acest aparat sous vide este ideal pentru a pregati o varietate de manccruri si ingrediente. Metoda sous vide asigura pastrarea gustului, texturii si substantelor nutritive ale alimentelor, oferind rezultate culinare exceptionale. Gatitul sous vide este o metoda sanatoasa, care utilizeaza mai putina grasime si sare, prevenind arderea si deshidratarea produselor datorita temperaturii constante de gatire, care nu depaseste 99ºC. In plus, aparatul functioneaza foarte silentios, fara a produce zgomot deranjant in bucatarie.
Acest aparat sous vide profesional dispune de un sistem patentat de pompare a apei, care asigura un debit constant de 8 litri pe minut. Aceasta caracteristica permite prepararea perfecta a alimentelor prin circularea uniforma a apei. Ecranul LED digital afiseaza atat temperatura, cat si timpul, permitand reglarea separata a fiecarui parametru printr-un panou de control intuitiv, dotat cu comenzi tactile. Aparatul este echipat si cu un dispozitiv de siguranta termica, oferind o precizie de neegalat de 0,1ºC. Cablul de alimentare este detasabil pentru o manevrare si depozitare facila.
Caracteristici si Beneficii