Inapoi la categoria: Depozitare-rece-Home
Cuptor electric pentru patiserie, model Bakerlux Speed.Pro, capacitate 3 tavi, putere 6500 W

UNX-XESW-03HS-EDDN

Cuptor electric pentru patiserie, model Bakerlux Speed.Pro, capacitate 3 tavi, putere 6500 W

Cuptor electric pentru patiserie, model Bakerlux Speed.Pro, capacitate 3 tavi de dimensiune 460x330mm, distanta intre tavi 75mm, coacere cu convectie +30 grade C - +260 grade C, coacere cu convectie si microunde, 9 pasi de +gatit, 896 programe cu posibiliatetea adaugarii de poza si nume retetei salvate, functia DATA DRIVEN COOKING: colecteaza date/ proceseaza informatii/ analizeaza modul de folosire/ ofera tipsuri customizate, tehnologie AIR.Plus: ventilatoare cu inversare de sens + 2 viteze ce pot fi ajustate de catre operator, tehnologie DRY.Plus: eliminare umiditatii din camera de coacere, tehnologie Protek.SAFE: eficienta termala si siguranta in lucru, temperatura preincalzire de pana la 260 grade C ce poate fi setata de catre operator pentru fiecare program, afisarea timpului nominal si cel ramas pentru programul de coacere in curs + temperatura din interiorul camerei, panou de comanda sigilat pentru a evita infiltrarea aburului in circuite (IPX3), dechidere manuala usa in pozitie verticala (de sus in jos), dimensiuni 600x797x541h mm, alimentare 380V, putere 6500 W, greutate 88 kg
Producator:
Detalii tehnice
Mai multe informatii
Alimentare 380 V
Putere (W) 6500
Descriere produs

Primul cuptor cu gatire rapida BAKERLUX SPEED.Pro


Descrierea produsului

• Coacere si viteza

• Utilizați BAKERLUX SPEED.Pro ™ in modul BAKE pentru a coace articole congelate.

• Utilizați BAKERLUX SPEED.Pro ™ in modul SPEED pentru incalzirea si prajirea alimentelor.

• Panou de control tactil de 6 "

• Deschidere usa verticala

• Capacitate de coacere: 3 x 460 x 330 tavi / 75 mm

• TEMPERATURA MAXIMA: 260 C

• 1 viteza ventilator cu functie de inversare automata

• 24 de programe rapide (12 viteze si 12 coacere)

• 384 programe Bake; 384 programe viteza

• CHEFUNOX: programe automate de gatit

• SPEEDUNOX: programe automate de gatit

• Preincalzire automata si inteligenta a camerei de gatit

• ADAPTIVE-Cooking: Reglare automata a timpului, temperaturii si condițiilor climatice

• AUTO-Soft: Management automat al cresterii temperaturii

• Statistici DDC: rapoarte privind utilizarea si consumul cuptorului

• Date USB: descarcati / incarcati date HACCP

• LED INTEGRAT: Luminile galbene si verzi indica modul de gatit activ

• Camera de gatit din otel inoxidabil AISI 304 cu spalare modernizata

• Putere: 6500W

• Dimensiuni: 600x797x541 [h] mm

• Greutate: 88 kg