Inapoi la categoria: Cuptoare patiserie
Cuptor pentru patiserie, electric seria MIND.Maps ONE, capacitate 16 tavi

UNX-XEBL-16EU-E1RS

Cuptor pentru patiserie, electric seria MIND.Maps ONE, capacitate 16 tavi

alimentare 380V, putere 29.3kW, greutate 262kg
Producator:
Detalii tehnice
Mai multe informatii
Alimentare 380 V
Capacitate tavi 16 GN1/1
Putere (W) 29300
Dimensiune(mm) 892x1018x1875
Produsul a fost adaugat in cererea de oferta.
Descriere produs
Cuptor pentru patiserie electric, seria MIND.Maps ONE

capacitate 16 tavi de dimensiunea 600x400mm, distanta intre ghidaje 80m, panou de comanda IPX5 usa patentata -balamele construite dintr-un material foarte dur si sistem de autolubrifiere cu techno polimer pozitie de blocare usa la 120° si 180° grosime usa 70mm geam interior detasabil pentru o curatare usoara sistem auto-diagnoza switch temperatura dimensiuni 892x1018x1875hmm alimentare 380V putere 29.3kW greutate 262kg

Tehnologii si functii

CLIMALUX: control total al umiditatii in camera de coacere, DRY.Maxi: extractia rapida a umiditatii din camera de coacere, STEAM.Maxi: produce abur saturat incepand cu 35°C, AIR.Maxi: multiple ventilatoare cu inversare de sens si 4 setari ale vitezei.

Functii

ddc.unox.com: control asupra functionarii cuptorului in timp real/ crearea si trimiterea retetelor de pe PC pe cuptor DDC.App: monitorizeaza in timp real toate cuptoarele conectate - din smartphone DDC.Coach: analizeaza modul in care este folosit cuptorul si sugereaza retete.