Inapoi la categoria: Cuptoare
Cuptor pentru patiserie, capacitate 6 tavi, model Vittoria GO, alimentare 380V, putere electrica 10300W, Unox

UNX-XEFR-06EU-EGRN

Cuptor pentru patiserie, capacitate 6 tavi, model Vittoria GO, alimentare 380V, putere electrica 10300W, Unox

comenzi electronice, capacitate 6 tavi de dimensiune 600x400mm, distanta intre tavi 75mm, coacere cu convectie +30grad C - +260grad C, temperatura maxima preincalzire 260grad C, 3 pasi de gatit, 12 programe rapide, 99 programe, tehnologie AIR.Plus: ventilatoare cu inversare de sens, tehnologie DRY.Plus: eliminare umiditatii din camera de coacere, tehnologie Protek.SAFE: eficienta termala si siguranta in lucru + motorul se opreste cand usa este deschisa pentru a limita pierderea de energie, temperatura preincalzire de pana la 260grad C ce poate fi setata de catre operator pentru fiecare program, afisarea timpului nominal si cel ramas pentru programul de coacere in curs + temperatura din interiorul camerei + nivelul de umiditate si viteza ventilatorului, afisaj temperatura in grad C sau °F, panou de comanda sigilat pentru a evita infiltrarea aburului in circuite (IPX4), deschidere manuala usa in pozitie orizontala (de la dreapta la stanga), ghidaje tavi in forma de L
Producator:
Detalii tehnice
Mai multe informatii
Cod produs UNX-XEFR-06EU-EGRN
Alimentare 380 V
Capacitate tavi 6 GN1/1
Putere (W) 10300
Dimensiune(mm) 800x811x682
Produsul a fost adaugat in cererea de oferta.
Descriere produs
Cuptor electric pentru patiserie, model Vittoria GO

  • Comenzi electronice
  • Capacitate 6 tavi de dimensiune 600x400mm
  • Distanta intre tavi 75mm
  • Coacere cu convectie +30°C - +260°C
  • Temperatura maxima preincalzire 260°C
  • 3 pasi de gatit, 12 programe rapide, 99 programe
  • AIR.Plus: ventilatoare cu inversare de sens
  • DRY.Plus: eliminare umiditatii din camera de coacere
  • Protek.SAFE: eficienta termala si siguranta in lucru (prevenirea incalzirii geamului de la usa si a suprafetelor exterioare)
  • Afisarea timpului nominal si cel ramas pentru programul de coacere in curs
  • Panou de comanda sigilat pentru a evita infiltrarea aburului in circuite (IPX4)
  • Deschidere manuala usa in pozitie orizontala
  • Ghidaje tavi in forma de L
  • Dimensiuni 800x811x682h mm
  • Alimentare 380V
  • Putere electrica 10300W
  • Greutate 72kg


  • AIR.Plus

    Gatit uniform. Fara compromisuri. Tehnologia UNOX AIR.Plus aplicata la cuptoarele CHEFLUX™ garanteaza distributia perfecta a aerului si caldura in interiorul camerei de gatit, dand uniformitate. In cuptoarele CHEFLUX™ posibilitatea de a selecta de la 2 viteze de flux de aer in interiorul camerei permite orice fel de produs de gatit, de la cel mai usor la cele mai delicate celor care necesita un inalt transfer de caldura.

    DRY.Plus

    Gust si textura. Maximizat. Umiditatea eliberata de alimente in timpul procesului de gatire determina aroma preparatului. Tehnologia DRY.Plus elimina umiditatea din camera de gatit, atat cea eliberata de alimente cat si orice umiditate generata de STEAM.Plus in a etapa anterioara de gatit. Indepartarea umiditatii este rapida si eficienta, prin urmare aroma alimentelor este intensificata.