Aparat pentru mentinut cartofii calzi electric GN 1/1+1/3, putere totala 1800W

Aparat profesional electric pentru mentinut cartofii calzi Offcar - GN 1/1 + 1/3

Aparatul profesional Offcar pentru mentinerea cartofilor calzi este conceput pentru restaurante, fast-food-uri, hoteluri, cantine si alte unitati HoReCa care doresc sa pastreze preparatele la temperatura optima de servire, fara a compromite textura sau calitatea acestora. Datorita sistemului electric de incalzire si constructiei robuste din inox, echipamentul ofera performanta constanta si fiabilitate in utilizarea zilnica.

Proiectat pentru integrarea in liniile profesionale de gatit Offcar, acest aparat combina designul modern, consumul eficient de energie si usurinta in utilizare, fiind alegerea ideala pentru bucatariile cu un flux ridicat de preparare si servire.

Capacitatea de a mentine o temperatura constanta permite bucatarilor sa pregateasca din timp cantitati mari de alimente, fara a compromite calitatea preparatelor. Functionalitatea ridicata si sistemul de control precis al temperaturii asigura mentinerea preparatelor in conditii optime pana la momentul servirii.

Cuva compatibila GN 1/1 + GN 1/3, prevazuta cu colturi rotunjite, este proiectata pentru o utilizare usoara si o curatare rapida, contribuind la respectarea celor mai stricte norme de igiena din bucatariile profesionale. Lampa ceramica este integrata discret in constructia echipamentului, fara a depasi conturul acestuia, oferind un aspect modern si o protectie suplimentara in timpul utilizarii.

Aparatul poate sustine o capacitate de incarcare de pana la 5 kg de cartofi prajiti, fiind ideal pentru unitatile HoReCa cu un flux ridicat de productie. Sistemul dublu de incalzire, format dintr-un element ceramic amplasat in partea din spate si un element de incalzire din Incoloy montat sub baza exterioara a cuvei, asigura o distributie uniforma a caldurii si mentinerea constanta a temperaturii pe intreaga suprafata de lucru.

Pentru o eficienta energetica sporita si flexibilitate in exploatare, elementul ceramic de incalzire poate fi activat sau dezactivat rapid prin intermediul butonului dedicat de pe panoul de comanda, permitand adaptarea functionarii echipamentului in functie de necesitatile de lucru.

Specificatii tehnice

Despre OFFCAR

OFFCAR este un producator italian de echipamente profesionale pentru gatit, cu o traditie de familie ce incepe in anul 1920. Compania a luat nastere prin dezvoltarea si comercializarea masinilor de gatit alimentate cu lemn, concepute pentru a inlocui echipamentele existente la acea vreme, costisitoare si dificil de utilizat. De-a lungul a peste un secol de activitate, OFFCAR a ramas o afacere de familie, ghidata de aceleasi valori: pasiunea pentru calitate, atentia la detalii si dorinta permanenta de inovare.

Astazi, OFFCAR proiecteaza si produce integral in Italia echipamente profesionale destinate industriei HoReCa, recunoscute pentru fiabilitate, eficienta energetica si durabilitate. Fiecare produs este conceput pentru a raspunde cerintelor bucatariilor profesionale moderne, unde performanta si continuitatea in exploatare sunt esentiale.

Portofoliul companiei include si platforma SuperFry, o gama inovatoare de friteuze profesionale dezvoltata pentru reducerea consumului de ulei, optimizarea proceselor de lucru si obtinerea unor rezultate constante, chiar si in conditii de utilizare intensiva.

Cu peste 100 de ani de experienta, OFFCAR imbina traditia manufacturii italiene cu tehnologiile moderne de productie, oferind echipamente profesionale apreciate in intreaga lume pentru calitatea constructiei, performanta si fiabilitatea pe termen lung.