Bain marie, alimentare gaz, capacitate 52litri, dimensiuni cuva 730x685x155hmm, putere 6000W, dimensiuni 800x900x870 mm
Cod produs | MOD-R90/80BMG/P |
---|---|
Alimentare | Gaz |
Putere (W) | 6000 |
Capacitate (l/kg) | 52 |
Dimensiune(mm) | 800x900x870 |
Roc 900 ofera tot ce ar putea avea nevoie un bucatar; cu elementele sale modulare, robuste si fiabile.
Este conceput pentru a oferi performante excelente si pentru a asigura satisfactia totala pentru bucataria ta moderna.
Bain marie
• Alimentare gaz
• Capacitate 52 litri
• Dimensiuni cuva 730x685x155hmm
• Baza inchisa
• Maner din aluminiu cu protectie IPX5
• Plan din inox AISI304 cu grosime 20/10mm
• Dimensiuni 800x900x870hmm
• Putere totala gaz 6000W
• Greutate 72kg
Unitati modulare adiacente
Sistemul de imbinare si fixare a unitatilor modulare adiacente din gama Roc 900 permite o solutie estetica fara sudura si liniara.
Elemente modulare cu un singur blat de lucru
Gama Roc 900 dispune de elemente cu un singur blat de lucru solid, care este complet fara rosturi, permitand durabilitate si curatenie maxima. Blatul de lucru se poate extinde pala la 4 metri in lungime.
Unitati modulare adiacente spate in spate
Compunerea unei insule folosind unitati spate in spate pentru a crea linii diferite de pregatire.
Unitati modulare adiacente cu 2 suprafete de lucru simple, spate in spate
Compozitie de insula cu Roc 900 folosind unitati spate in spate cu 2 suprafete de lucru simple fara imbinari. Lungimea maxima este de 4 metri.
Instalare pod
Elemente de blaturi si dulapuri pot fi aranjate pentru a elibera spatiu, care poate fi apoi folosit pentru depozitarea carucioarelor cu tavi.
Blat pe o baza refrigerate
O solutie eficienta si practica pentru o bucatarie comerciala sau industriala este compunerea unei zone de lucru autonome cu ajutorul unui blat pe o baza refrigerata, astfel incat ingredientele sa fie mereu la indemana. Aceasta configuratie permite pastrarea ingredientelor la temperatura optima, economisind timp si efort in cautarea si pregatirea acestora. In plus, aceasta compunere ajuta la optimizarea spatiului, eliminand nevoia de dulapuri sau alte elemente de depozitare suplimentare.