Inapoi la categoria: Cuptoare
Cuptor mixt, alimentare gaz, nivelul 3, capacitate 20 tavi GN2/1

ANG-FX202G3

Cuptor mixt, alimentare gaz, nivelul 3, capacitate 20 tavi GN2/1

alimentare 220V, putere gaz 55kW, putere electrica 1.6kW
Producator:
Detalii tehnice
Mai multe informatii
Descriere produs
Cuptor mixt, alimentare gaz, nivelul 3, capacitate 20 tavi GN2/1, distante intre tavi 66mm, 1 carucior inclus, numar de portii: 560, structura inox AISI 304, generator abur din AISI316L, convectie de la 30grC la 300grC, coacere mixta de la 30grC la 250grC si abur de la 0% la 90%, abur de la 30grC la 125grC, functii de reincalzire, banqueting, Delta T, C3 coacere automata, 150 de programe fiecare cu cate 18 faze, 4 programe de spalare automata, cu triplu efect igienizant (functie TAS), program decalcifiere si program clatire, injectie manuala de vapori, sonda pentru coacere produs Multi Point, posibilitate de utilizare 2 sonde pentru produs simultan, racire si reincalzire automata, setare temperatura in grC si grF, functie ECO pentru reducerea consumului, functie APM pentru controlul cantitatii de caldura, functie DCR pentru controlul umiditatii in timpul coacerii, functie AOC pentru controlul mediului de coacere si a aerului uscat, functie RDC pentru controlul coacerii combinate, functie PDP- sonda de produs Multipoint-densitate progresiva, functie PTM pentru eliminarea fluctuatiilor de temperatura, generator abur din inox AISI316L, control digital, sistem de autodiagnoza, usa cu geam dublu, usa cu pozitie intermediara intre 90gr si 130gr, iluminare cu lampa halogen, panou de comanda protejat de geam temperat 5mm, izolatie termica cu fibre din ceramica (3.5mm) cu bariera anti-radiatii, tava pentru scurgere si colectare apa din condens, picioare ajustabile in inaltime, termostat de siguranta, dimensiuni camera de coacere: 890x825x1460h mm, dimensiuni: 1193x1074x1795h mm, greutate 472kg, alimentare 220V, putere gaz 55kW, putere electrica 1.6kW