Inapoi la categoria: Cuptoare/Gratare pe carbuni
Cuptor pe carbuni cu 1 camera, temperatura medie de lucru 250-350 °C, putere 3500 W

MBR-HMB-AB-SB75+FB-DF+REG1P/2

Cuptor pe carbuni cu 1 camera, temperatura medie de lucru 250-350 °C, putere 3500 W

Cuptor pe carbuni cu 1 camera, temperatura medie de lucru 250-350 °C, timp aprindere max. 45 min, consum de 10 kg carbune la o functionare de 7h/zi, productivitate orara de 70 kg, putere termica 3500 W, structura inox, recomandat pentru 75-95 de portii, dimensiune gratar interior 540x595 mm, contine: gratar interior, sertar pentru cenusa, vatrai, cleste, perie de sarma, cos si difuzor fum; dimensiuni: 732x815x1628mm, suprastructura cu gratar pentru mentinere la cald si baza cu dulap cald, sistem de protectie impotriva incendiilor cu filtru ignifug, colector de grasime detasabil.
Producator:
Detalii tehnice
Mai multe informatii
Cod produs MBR-HMB-AB-SB75+FB-DF+REG1P/2
Alimentare Carbuni
Productivitate 70 kg/h
Putere (W) 3500
Dimensiune(mm) 732x815x1628
65.132,10 LEI

Disponibilitate: In stoc

Descriere produs
Cuptoarele pe carbuni Mibrasa

Cuptorul Mibrasa® este un gratar inchis, proiectat și fabricat în atelierele Mibrasa, realizat din oțel de cea mai buna calitate cu scopul de a satisface si cei mai exigenti bucatari. Constructia cuptorului permite utilizatorului sa controleze cu acuratete ciclurile de aer si intensitatea focului. Acest lucru eficientizeaza gatirea si ajuta la economisirea cantitatii de carbuni folosita. Cuptoarele cu carbune Mibrasa® permit gatirea tuturor tipurilor de alimente, pastrand aromele naturale si scotand în evidenta un gust unic.



Spatiu dedicat – Gratar pentru mentinere la cald

Gratarul de incalzire montat deasupra cuptorului emite caldura reziduala la temperaturi cuprinse intre 40°C si 60°C pe doua niveluri, perfect pentru pastrarea preparatelor si aducerea alimentelor la teperatura camerei. Noul design al separatorului de foc este amplasat in spatele cuptorului pentru a maximiza capacitatea de stocare, avand loc pentru 4 tavi GN1/1.

Specificatii tehnice
  • Recomandat pentru 75-95 portii
  • Productivitate aproximativa 70kg/h
  • Temperatura 250-350°C
  • Capacitate initiala incarcare carbuni de 10kg la o functionare de 7h/zi
  • Prevazut cu gratar de dimensiunea 540x595mm
  • Sistem de protectie impotriva incendiilor cu filtru ignifug
  • Colector de grasime detasabil
  • Usa cu sistem mecanic heavy duty
  • Dimensiuni 732x815x1628 hmm
  • Putere termica 3.5 kW
  • Greutate 382 kg
  • Cuptor Mibrasa specificatii


    Accesorii incluse

    Cinque Terre

    Cleste inox

    Forest
    Vatrai inox
    Northern Lights
    Faras din inox pentru cenusa
    Northern Lights
    Perie de sarma






    "

    Mibrasa este o companie tanara, de familie, care pune accent pe calitate si rezistenta, astfel incat gratarele produse sunt create pentru a dura. Folosind tehnici de inginerie de ultima generatie si oteluri de cea mai inalta calitate, se lucreaza pentru a obtine o precizie maxima in fiecare detaliu, rezultand un produs superior in performanta si versatilitate. De la sudor la bucatar, oamenii din spatele Mibrasa impartasesc cu totii acelasi scop; de a fabrica cele mai durabile si performante gratare de pe piata.



    Relatia dintre mancare si foc ne intoarce la originile cele mai adanci ale gastronomiei si ale omenirii. Gatitul la foc este o practica sincera, onesta si, mai presus de toate, permite aromelor autentice sa vorbeasca de unele singure. Gatitul la foc este profund inradacinat in gastronomia mediteraneana. Din atelierul Mibrasa din Palamós, situat în inima Costa Brava din Spania, unde sunt produse cele mai bune echipamente Mibrasa pentru a servi clientii din intreaga lume.