Friteuza alimentare gaz 2 cuve capacitate 8 litri, putere 11600W

Friteuza profesionala pe gaz Offcar 80FRG16 cu 2 cuve de 8+8 litri

Friteuza profesionala pe gaz Offcar 80FRG16 este proiectata pentru bucatarii profesionale, restaurante, fast-food-uri si unitati HoReCa care au nevoie de performanta ridicata si fiabilitate in utilizarea zilnica. Echipamentul dispune de doua cuve independente, fiecare cu o capacitate de 8 litri, permitand prepararea simultana a diferitelor alimente fara amestecarea aromelor.

Constructia este realizata integral din otel inoxidabil AISI 304, cu colturi rotunjite pentru o igienizare rapida si eficienta. Fiecare cuva este prevazuta cu o zona rece in partea inferioara, care contribuie la colectarea reziduurilor alimentare si la prelungirea duratei de viata a uleiului.

Friteuza este echipata cu arzatoare din fonta nichelata de inalta eficienta si tuburi schimbatoare de caldura amplasate in interiorul cuvelor, asigurand o distributie uniforma a temperaturii si un consum optim de gaz. Temperatura poate fi reglata termostatic intre 110°C si 195°C prin intermediul unei valve de siguranta cu termocuplu, iar aprinderea pilotului se realizeaza piezoelectric.

Pentru siguranta operatorului, aparatul este prevazut cu termostat de siguranta cu resetare manuala. Golirea uleiului se face rapid prin intermediul unui robinet cu bila care evacueaza uleiul intr-o tava din inox amplasata in partea inferioara. Panoul de comanda este detasabil pentru a facilita operatiunile de curatare si mentenanta, iar picioarele reglabile din inox permit nivelarea perfecta a echipamentului.

Specificatii principale

Offcar reprezinta o alegere excelenta pentru bucatariile profesionale care au nevoie de o friteuza robusta, eficienta si usor de intretinut, capabila sa asigure rezultate constante chiar si in conditii de utilizare intensa.