Inapoi la categoria: Friteuza
Friteuza electrica SuperFry, capacitate 15+15 litri, alimentare 380V, putere 28000W
OFC-N7FRE30HPA

Friteuza electrica SuperFry, capacitate 15+15 litri, alimentare 380V, putere 28000W

Friteuza electrica SuperFry, capacitate 15+15 litri, sistem automat de filtrare a uleiului -pompa ulei integrata, container ulei cu carucior si filtru din inox, panou de comanda cu control touch screen, ridicarea automata a cosurilor, sistem automat gestionare parametri gatit ICS, port USB, pregatita pentru conexiune CLOUD, productivitate cartofi congelati 58kg/h, dimensiuni 800x730x900hmm, alimentare 380V, putere 28000W
Producator:
Detalii tehnice
Mai multe informatii
Cod produs OFC-N7FRE30HPA
Alimentare 380 V
Putere (W) 28000
Capacitate (l/kg) 15+15
Dimensiune(mm) 800x730x900
Produsul a fost adaugat in cererea de oferta.
Descriere produs

Specificatii tehnice

  • Inox AISI 304
  • Element de incalzire plat, rabatabil, de inalta eficienta
  • Robinet de golire a uleiului Ø 1,5”
  • Cuva presata in forma de „Y”
  • Zona rece echivalenta cu 30% din volumul uleiului, care prelungeste durata de utilizare a uleiului si ii mentine calitatea
  • Blat de lucru cu grosimea de 2 mm
  • Paravan de protectie impotriva stropilor
  • Capacitate 15+15 litri
  • Sistem automat de filtrare a uleiului cu pompa de ulei integrata
  • Container ulei cu carucior si filtru de inox
  • Panou de comanda cu control touch screen de 7`
  • Ridicare automata a cosurilor
  • Sistem automat de gestionare a parametrilor de gatit
  • Pana la 20 de programe diferite de gatit configurabile
  • Productivitate cartofi congelati 58kg/h
  • Putere 28000W
  • Dimensiuni 800x730x900hmm
  • Alimentare 380V




  • Cooking core

    Tehnologia revolutionara Cooking Core® este conceputa pentru a oferi rezultate maxime cu un efort minim, datorita analizei precise a datelor si auto-gestionarii.

    Cooking Core este software-ul care gestioneaza toate sarcinile, inclusiv programele si retetele, filtrarea uleiului si programul de spalare automata, in acelasi timp corecteaza erorile umane prin sistemul inteligent de gatit si anticipeaza necesitatea materiilor prime.

    Express Filtration System®: O abordare mai inteligenta a gestionarii uleiului

    SuperFry afiseaza durata de viata ramasa a uleiului, indicand orele de functionare, temperatura atinsa si numarul de filtrari efectuate deja. (EFS Express Filtration System) Filtreaza uleiul in mai putin de 4 minute si revine la temperatura prestabilita

    Integrated connectivity system®

    Controleaza operatiunile chiar si de la distanta-SuperFry este friteuza conceputa pentru a maximiza usurinta in utilizare, mentinand in acelasi timp cea mai inalta expresie a tehnologiei in slujba utilizatorului. Ecranul mare intuitiv de 7'' HD cu afisaj color si pictograme interactive permite gestionarea diferitelor functii, programe si retete cu usurinta, ghidand utilizatorul in utilizarea sa. Chiar si cu maini murdare sau manusi de lucru, SuperFry este intotdeauna gata de functionare.

    Prin conexiunea Wi-Fi este posibila monitorizarea friteuzei SuperFry si de la distanta

    Offcar are ca fundament o indelungata traditie de familie in ceea ce priveste pasiunea pentru lucruri bine facute. Astfel, utilajele si sistemele pentru catering profesional produse de aceasta companie sunt renumite pentru calitatea si fiabilitatea lor. Avand ca origine regiunea Veneto, Italia, Offcar cauta permanent solutii inovatoare pentru a face fata provocarilor profesionale actuale din domeniul gastronomiei.