Fry top alimentare gaz suprafata mixta cromata, putere totala 21000W

Fry top profesional Offcar pe gaz cu suprafata mixta cromata

Fry top-ul profesional Offcar cu alimentare pe gaz si suprafata mixta cromata este proiectat pentru integrarea in liniile modulare de gatit din bucatariile profesionale. Fabricat integral din otel inoxidabil, echipamentul ofera performanta ridicata, flexibilitate si fiabilitate pentru restaurante, hoteluri, catering si alte unitati HoReCa.

Suprafata mixta cromata combina o zona neteda si una striata, permitand prepararea simultana a mai multor tipuri de alimente. Finisajul cromat imbunatateste transferul termic, reduce aderenta alimentelor si faciliteaza curatarea, fiind ideal pentru carne, peste, burgeri, legume, oua si alte preparate profesionale.

Caracteristici si beneficii

Configuratia mixta cromata permite utilizarea simultana a suprafetei netede si a celei striate, oferind flexibilitate maxima si optimizarea fluxului de lucru in bucatariile profesionale.

Alimentarea pe gaz si puterea totala de 21000 W asigura incalzire rapida, distributie uniforma a temperaturii si costuri reduse de exploatare, fiind ideala pentru utilizarea profesionala intensiva.

Formatul de banc permite integrarea usoara in liniile modulare profesionale, economisind spatiu si oferind flexibilitate in configurarea bucatariei.

Finisajul cromat reduce lipirea alimentelor, mentine temperatura uniforma si simplifica operatiunile de curatare si intretinere dupa fiecare utilizare.

Constructia robusta din otel inoxidabil garanteaza rezistenta la coroziune, temperaturi ridicate si uzura intensa, oferind o durata lunga de exploatare.

Specificatii tehnice

Despre OFFCAR

OFFCAR este un producator italian de echipamente profesionale pentru gatit, cu o traditie de familie ce incepe in anul 1920. Compania a luat nastere prin dezvoltarea si comercializarea masinilor de gatit alimentate cu lemn, concepute pentru a inlocui echipamentele existente la acea vreme, costisitoare si dificil de utilizat.

De-a lungul a peste un secol de activitate, OFFCAR a ramas o afacere de familie, ghidata de aceleasi valori: pasiunea pentru calitate, atentia la detalii si dorinta permanenta de inovare.

Astazi, OFFCAR proiecteaza si produce integral in Italia echipamente profesionale destinate industriei HoReCa, recunoscute pentru fiabilitate, eficienta energetica si durabilitate. Fiecare produs este conceput pentru a raspunde cerintelor bucatariilor profesionale moderne, unde performanta si continuitatea in exploatare sunt esentiale.

Portofoliul companiei include si platforma SuperFry, o gama inovatoare de friteuze profesionale dezvoltata pentru reducerea consumului de ulei, optimizarea proceselor de lucru si obtinerea unor rezultate constante, chiar si in conditii de utilizare intensiva.

Cu peste 100 de ani de experienta, OFFCAR imbina traditia manufacturii italiene cu tehnologiile moderne de productie, oferind echipamente profesionale apreciate in intreaga lume pentru calitatea constructiei, performanta si fiabilitatea pe termen lung.