Fry top alimentare gaz suprafata striata, putere totala 16000W

Fry top profesional Offcar pe gaz cu suprafata striata

Fry top-ul profesional Offcar cu alimentare pe gaz si suprafata striata este proiectat pentru utilizare intensiva in restaurante, hoteluri, unitati de catering si alte bucatarii profesionale. Fabricat integral din otel inoxidabil, echipamentul ofera performanta ridicata, eficienta energetica si rezultate constante pentru prepararea unei game variate de alimente.

Suprafata striata este ideala pentru prepararea carnii, burgerilor, pestelui, legumelor si altor preparate care necesita aspect autentic de grill. Striatiile permit eliminarea surplusului de grasime si confera preparatelor urmele specifice de rumenire, pastrand in acelasi timp textura si savoarea ingredientelor.

Caracteristici si beneficii

Alimentarea pe gaz si puterea totala de 16000 W asigura incalzire rapida, recuperare eficienta a temperaturii si performante constante chiar si in conditii de utilizare profesionala intensiva.

Suprafata de gatire de 800 mm permite prepararea simultana a unui volum mare de alimente, contribuind la cresterea productivitatii si optimizarea fluxului de lucru in restaurante, hoteluri si unitati de catering.

Sistemul de incalzire pe gaz ofera control precis al temperaturii si distributie uniforma a caldurii pe intreaga suprafata de gatire, pentru rezultate constante la fiecare utilizare.

Varianta cu structura proprie asigura o pozitie ergonomica de lucru si permite integrarea usoara in liniile profesionale de gatit.

Constructia robusta din otel inoxidabil garanteaza rezistenta la coroziune, temperaturi ridicate si utilizare continua, oferind fiabilitate si o durata lunga de exploatare.

Specificatii tehnice

Despre OFFCAR

OFFCAR este un producator italian de echipamente profesionale pentru gatit, cu o traditie de familie ce incepe in anul 1920. Compania a luat nastere prin dezvoltarea si comercializarea masinilor de gatit alimentate cu lemn, concepute pentru a inlocui echipamentele existente la acea vreme, costisitoare si dificil de utilizat.

De-a lungul a peste un secol de activitate, OFFCAR a ramas o afacere de familie, ghidata de aceleasi valori: pasiunea pentru calitate, atentia la detalii si dorinta permanenta de inovare.

Astazi, OFFCAR proiecteaza si produce integral in Italia echipamente profesionale destinate industriei HoReCa, recunoscute pentru fiabilitate, eficienta energetica si durabilitate. Fiecare produs este conceput pentru a raspunde cerintelor bucatariilor profesionale moderne, unde performanta si continuitatea in exploatare sunt esentiale.

Portofoliul companiei include si platforma SuperFry, o gama inovatoare de friteuze profesionale dezvoltata pentru reducerea consumului de ulei, optimizarea proceselor de lucru si obtinerea unor rezultate constante, chiar si in conditii de utilizare intensiva.

Cu peste 100 de ani de experienta, OFFCAR imbina traditia manufacturii italiene cu tehnologiile moderne de productie, oferind echipamente profesionale apreciate in intreaga lume pentru calitatea constructiei, performanta si fiabilitatea pe termen lung.