Fry top electric suprafata mixta, putere 10200W

Fry top electric profesional Offcar cu suprafata mixta

Fry top-ul electric profesional Offcar cu suprafata mixta este proiectat pentru bucatariile profesionale care necesita versatilitate, performanta ridicata si flexibilitate in prepararea alimentelor. Fabricat integral din otel inoxidabil, acest echipament este ideal pentru restaurante, hoteluri, catering, fast-food-uri si alte unitati HoReCa.

Suprafata mixta combina o zona neteda si una striata, permitand prepararea simultana a diferitelor tipuri de alimente si adaptarea metodei de gatire in functie de specificul fiecarui preparat.

Caracteristici si beneficii

Configuratia mixta ofera flexibilitate maxima, fiind potrivita pentru prepararea carnii, pestelui, burgerilor, legumelor, oualor si altor produse care necesita suprafete diferite de gatire.

Alimentarea electrica la 380V si puterea totala de 10200 W asigura incalzire rapida, control precis al temperaturii si performanta constanta chiar si in utilizarea profesionala intensiva.

Suprafata de gatire permite distribuirea uniforma a caldurii si este usor de curatat, contribuind la mentinerea unui nivel ridicat de igiena in bucatariile profesionale.

Constructia robusta din otel inoxidabil garanteaza rezistenta la coroziune, temperaturi ridicate si uzura zilnica, oferind fiabilitate pe termen lung.

Designul profesional Offcar imbina ergonomia, eficienta si durabilitatea pentru cerintele exigente ale industriei HoReCa.

Specificatii tehnice

Despre OFFCAR

OFFCAR este un producator italian de echipamente profesionale pentru gatit, cu o traditie de familie ce incepe in anul 1920. Compania a luat nastere prin dezvoltarea si comercializarea masinilor de gatit alimentate cu lemn, concepute pentru a inlocui echipamentele existente la acea vreme, costisitoare si dificil de utilizat.

De-a lungul a peste un secol de activitate, OFFCAR a ramas o afacere de familie, ghidata de aceleasi valori: pasiunea pentru calitate, atentia la detalii si dorinta permanenta de inovare.

Astazi, OFFCAR proiecteaza si produce integral in Italia echipamente profesionale destinate industriei HoReCa, recunoscute pentru fiabilitate, eficienta energetica si durabilitate. Fiecare produs este conceput pentru a raspunde cerintelor bucatariilor profesionale moderne, unde performanta si continuitatea in exploatare sunt esentiale.

Portofoliul companiei include si platforma SuperFry, o gama inovatoare de friteuze profesionale dezvoltata pentru reducerea consumului de ulei, optimizarea proceselor de lucru si obtinerea unor rezultate constante, chiar si in conditii de utilizare intensiva.

Cu peste 100 de ani de experienta, OFFCAR imbina traditia manufacturii italiene cu tehnologiile moderne de productie, oferind echipamente profesionale apreciate in intreaga lume pentru calitatea constructiei, performanta si fiabilitatea pe termen lung.