Fry top electric suprafata mixta cromata, putere totala 15300W

Fry top electric profesional Offcar cu suprafata mixta cromata

Fry top-ul electric profesional Offcar cu suprafata mixta cromata este proiectat pentru bucatariile profesionale care necesita flexibilitate maxima, performanta ridicata si rezultate constante. Varianta de banc este realizata integral din otel inoxidabil si se integreaza perfect in liniile modulare Offcar, fiind ideala pentru restaurante, hoteluri, catering si alte unitati HoReCa.

Suprafata mixta cromata combina o zona neteda si una striata, permitand prepararea simultana a diferitelor tipuri de alimente. Finisajul cromat reduce aderenta alimentelor, optimizeaza transferul termic si faciliteaza curatarea dupa fiecare utilizare.

Caracteristici si beneficii

Configuratia mixta cromata ofera flexibilitate maxima, fiind ideala pentru prepararea carnii, pestelui, burgerilor, legumelor si altor preparate care necesita atat o suprafata neteda, cat si una striata.

Alimentarea electrica la 380V si puterea totala de 15300 W asigura incalzire rapida, distributie uniforma a caldurii si control precis al temperaturii chiar si in regim intensiv de lucru.

Suprafata cromata minimizeaza lipirea alimentelor, simplifica operatiunile de curatare si contribuie la mentinerea unui nivel ridicat de igiena in bucatariile profesionale.

Constructia robusta din otel inoxidabil garanteaza rezistenta la coroziune, temperaturi ridicate si uzura zilnica, oferind fiabilitate pe termen lung.

Designul compact, destinat montarii pe bancul de lucru, optimizeaza spatiul disponibil si permite integrarea eficienta in orice linie profesionala de gatit.

Specificatii tehnice

Despre OFFCAR

OFFCAR este un producator italian de echipamente profesionale pentru gatit, cu o traditie de familie ce incepe in anul 1920. Compania a luat nastere prin dezvoltarea si comercializarea masinilor de gatit alimentate cu lemn, concepute pentru a inlocui echipamentele existente la acea vreme, costisitoare si dificil de utilizat.

De-a lungul a peste un secol de activitate, OFFCAR a ramas o afacere de familie, ghidata de aceleasi valori: pasiunea pentru calitate, atentia la detalii si dorinta permanenta de inovare.

Astazi, OFFCAR proiecteaza si produce integral in Italia echipamente profesionale destinate industriei HoReCa, recunoscute pentru fiabilitate, eficienta energetica si durabilitate. Fiecare produs este conceput pentru a raspunde cerintelor bucatariilor profesionale moderne, unde performanta si continuitatea in exploatare sunt esentiale.

Portofoliul companiei include si platforma SuperFry, o gama inovatoare de friteuze profesionale dezvoltata pentru reducerea consumului de ulei, optimizarea proceselor de lucru si obtinerea unor rezultate constante, chiar si in conditii de utilizare intensiva.

Cu peste 100 de ani de experienta, OFFCAR imbina traditia manufacturii italiene cu tehnologiile moderne de productie, oferind echipamente profesionale apreciate in intreaga lume pentru calitatea constructiei, performanta si fiabilitatea pe termen lung.