Fry top electric suprafata mixta, inox, putere totala 16000W

Fry top profesional Offcar electric cu suprafata mixta

Fry top-ul profesional Offcar cu alimentare electrica si suprafata mixta este proiectat pentru utilizare intensiva in restaurante, hoteluri, unitati de catering si alte bucatarii profesionale. Fabricat integral din otel inoxidabil, echipamentul ofera performanta ridicata, control precis al temperaturii si rezultate constante pentru prepararea unei game variate de alimente.

Suprafata mixta combina o zona neteda si o zona striata, oferind flexibilitate maxima pentru prepararea simultana a diferitelor tipuri de alimente. Aceasta este ideala pentru carne, peste, burgeri, legume, oua si alte preparate care necesita atat rumenire uniforma, cat si aspect autentic de grill.

Caracteristici si beneficii

Alimentarea electrica si puterea totala de 16000 W asigura incalzire rapida, distributie uniforma a temperaturii si performante constante chiar si in conditii de utilizare profesionala intensiva.

Suprafata de gatire de 800 mm permite prepararea simultana a unui volum mare de alimente, contribuind la cresterea productivitatii si optimizarea fluxului de lucru in restaurante, hoteluri si unitati de catering.

Combinatia dintre zona neteda si zona striata ofera versatilitate maxima, permitand utilizarea aceleiasi plite pentru preparate cu cerinte diferite de gatire.

Varianta cu structura proprie asigura o pozitie ergonomica de lucru si permite integrarea usoara in liniile profesionale de gatit.

Constructia robusta din otel inoxidabil garanteaza rezistenta la coroziune, temperaturi ridicate si utilizare continua, oferind fiabilitate si o durata lunga de exploatare.

Specificatii tehnice

Despre OFFCAR

OFFCAR este un producator italian de echipamente profesionale pentru gatit, cu o traditie de familie ce incepe in anul 1920. Compania a luat nastere prin dezvoltarea si comercializarea masinilor de gatit alimentate cu lemn, concepute pentru a inlocui echipamentele existente la acea vreme, costisitoare si dificil de utilizat.

De-a lungul a peste un secol de activitate, OFFCAR a ramas o afacere de familie, ghidata de aceleasi valori: pasiunea pentru calitate, atentia la detalii si dorinta permanenta de inovare.

Astazi, OFFCAR proiecteaza si produce integral in Italia echipamente profesionale destinate industriei HoReCa, recunoscute pentru fiabilitate, eficienta energetica si durabilitate. Fiecare produs este conceput pentru a raspunde cerintelor bucatariilor profesionale moderne, unde performanta si continuitatea in exploatare sunt esentiale.

Portofoliul companiei include si platforma SuperFry, o gama inovatoare de friteuze profesionale dezvoltata pentru reducerea consumului de ulei, optimizarea proceselor de lucru si obtinerea unor rezultate constante, chiar si in conditii de utilizare intensiva.

Cu peste 100 de ani de experienta, OFFCAR imbina traditia manufacturii italiene cu tehnologiile moderne de productie, oferind echipamente profesionale apreciate in intreaga lume pentru calitatea constructiei, performanta si fiabilitatea pe termen lung.