Fry top electric suprafata mixta, putere totala 14000W

Fry top profesional Offcar electric cu suprafata mixta

Fry top-ul profesional Offcar cu alimentare electrica si suprafata mixta este proiectat pentru integrarea in liniile modulare de gatit din bucatariile profesionale. Fabricat integral din otel inoxidabil, echipamentul ofera performanta ridicata, control precis al temperaturii si flexibilitate pentru prepararea unei game variate de alimente.

Suprafata mixta combina o zona neteda si una striata, permitand prepararea simultana a diferitelor tipuri de preparate. Este ideala pentru carne, peste, burgeri, legume, oua si sandwich-uri, oferind atat rumenire uniforma, cat si aspectul autentic de grill.

Caracteristici si beneficii

Configuratia mixta ofera flexibilitate maxima in timpul gatirii, permitand utilizarea simultana a suprafetei netede si a celei striate pentru cresterea productivitatii in bucatariile profesionale.

Alimentarea electrica si puterea totala de 14000 W asigura incalzire rapida, distributie uniforma a temperaturii si control precis pentru rezultate constante la fiecare utilizare.

Formatul de banc permite integrarea usoara in liniile modulare profesionale, economisind spatiu si oferind flexibilitate in configurarea bucatariei.

Constructia robusta din otel inoxidabil garanteaza rezistenta la coroziune, temperaturi ridicate si utilizare intensiva, oferind fiabilitate pe termen lung.

Designul profesional Offcar imbina ergonomia, eficienta si durabilitatea pentru utilizarea zilnica in restaurante, hoteluri, catering si alte unitati HoReCa.

Specificatii tehnice

Despre OFFCAR

OFFCAR este un producator italian de echipamente profesionale pentru gatit, cu o traditie de familie ce incepe in anul 1920. Compania a luat nastere prin dezvoltarea si comercializarea masinilor de gatit alimentate cu lemn, concepute pentru a inlocui echipamentele existente la acea vreme, costisitoare si dificil de utilizat.

De-a lungul a peste un secol de activitate, OFFCAR a ramas o afacere de familie, ghidata de aceleasi valori: pasiunea pentru calitate, atentia la detalii si dorinta permanenta de inovare.

Astazi, OFFCAR proiecteaza si produce integral in Italia echipamente profesionale destinate industriei HoReCa, recunoscute pentru fiabilitate, eficienta energetica si durabilitate. Fiecare produs este conceput pentru a raspunde cerintelor bucatariilor profesionale moderne, unde performanta si continuitatea in exploatare sunt esentiale.

Portofoliul companiei include si platforma SuperFry, o gama inovatoare de friteuze profesionale dezvoltata pentru reducerea consumului de ulei, optimizarea proceselor de lucru si obtinerea unor rezultate constante, chiar si in conditii de utilizare intensiva.

Cu peste 100 de ani de experienta, OFFCAR imbina traditia manufacturii italiene cu tehnologiile moderne de productie, oferind echipamente profesionale apreciate in intreaga lume pentru calitatea constructiei, performanta si fiabilitatea pe termen lung.