Fry top electric suprafata striata, alimentare 380V, putere totala 13200W

Fry top profesional Offcar electric cu suprafata striata

Fry top-ul profesional Offcar cu alimentare electrica si suprafata striata este proiectat pentru utilizare intensiva in restaurante, hoteluri, unitati de catering si alte bucatarii profesionale. Fabricat integral din otel inoxidabil, echipamentul ofera performanta ridicata, control precis al temperaturii si rezultate constante pentru prepararea unei game variate de alimente.

Suprafata striata este ideala pentru prepararea carnii, burgerilor, pestelui, legumelor si altor preparate care necesita aspect autentic de grill. Striatiile permit obtinerea urmelor specifice de rumenire si contribuie la eliminarea surplusului de grasime in timpul procesului de gatire.

Caracteristici si beneficii

Alimentarea la 380 V si puterea totala de 13200 W asigura incalzire rapida, distributie uniforma a temperaturii si performante constante chiar si in conditii de utilizare profesionala intensiva.

Suprafata generoasa de gatire permite prepararea simultana a unui numar mare de portii, contribuind la cresterea productivitatii si optimizarea fluxului de lucru in bucatariile profesionale.

Suprafata striata ofera un rezultat final de calitate superioara, fiind potrivita pentru preparate la gratar care necesita un aspect profesional si o rumenire uniforma.

Varianta de banc economiseste spatiu si permite integrarea facila in liniile modulare profesionale, oferind flexibilitate in configurarea zonei de gatire.

Constructia robusta din otel inoxidabil garanteaza rezistenta la coroziune, temperaturi ridicate si utilizare intensiva, asigurand o durata lunga de exploatare.

Specificatii tehnice

Despre OFFCAR

OFFCAR este un producator italian de echipamente profesionale pentru gatit, cu o traditie de familie ce incepe in anul 1920. Compania a luat nastere prin dezvoltarea si comercializarea masinilor de gatit alimentate cu lemn, concepute pentru a inlocui echipamentele existente la acea vreme, costisitoare si dificil de utilizat.

De-a lungul a peste un secol de activitate, OFFCAR a ramas o afacere de familie, ghidata de aceleasi valori: pasiunea pentru calitate, atentia la detalii si dorinta permanenta de inovare.

Astazi, OFFCAR proiecteaza si produce integral in Italia echipamente profesionale destinate industriei HoReCa, recunoscute pentru fiabilitate, eficienta energetica si durabilitate. Fiecare produs este conceput pentru a raspunde cerintelor bucatariilor profesionale moderne, unde performanta si continuitatea in exploatare sunt esentiale.

Portofoliul companiei include si platforma SuperFry, o gama inovatoare de friteuze profesionale dezvoltata pentru reducerea consumului de ulei, optimizarea proceselor de lucru si obtinerea unor rezultate constante, chiar si in conditii de utilizare intensiva.

Cu peste 100 de ani de experienta, OFFCAR imbina traditia manufacturii italiene cu tehnologiile moderne de productie, oferind echipamente profesionale apreciate in intreaga lume pentru calitatea constructiei, performanta si fiabilitatea pe termen lung.