Marmita electrica capacitate 50 litri, putere totala 9000W

Marmita profesionala electrica Offcar cu incalzire indirecta - 50 litri

Marmita profesionala electrica Offcar cu incalzire indirecta este conceputa pentru prepararea eficienta a unor cantitati mari de alimente in bucatarii profesionale, restaurante, hoteluri, cantine, spitale, firme de catering si alte unitati HoReCa. Datorita capacitatii de 50 litri si constructiei robuste din otel inoxidabil, echipamentul ofera fiabilitate si performanta constanta in utilizarea zilnica.

Sistemul de incalzire indirecta asigura o distributie uniforma a caldurii si permite gatirea delicata a preparatelor, prevenind arderea sau supraincalzirea alimentelor. Aceasta tehnologie este ideala pentru supe, sosuri, creme, paste, preparate lichide si alte produse care necesita control precis al temperaturii.

Caracteristici si beneficii

Capacitatea de 50 litri permite prepararea unor volume mari de alimente, optimizand timpul de lucru si crescand productivitatea in bucatariile profesionale.

Incalzirea indirecta asigura un proces de gatire uniform si constant, reducand riscul de lipire sau ardere a preparatelor si oferind rezultate de calitate superioara.

Puterea totala de 9000 W garanteaza atingerea rapida a temperaturii de lucru si mentinerea performantelor constante chiar si in conditii de utilizare intensiva.

Constructia integrala din otel inoxidabil ofera rezistenta ridicata la coroziune, uzura si utilizare profesionala continua, fiind usor de curatat si intretinut.

Designul compact permite integrarea echipamentului in liniile modulare Offcar seria 730, oferind flexibilitate in configurarea spatiilor profesionale de gatit.

Specificatii tehnice

Despre OFFCAR

OFFCAR este un producator italian de echipamente profesionale pentru gatit, cu o traditie de familie ce incepe in anul 1920. Compania a luat nastere prin dezvoltarea si comercializarea masinilor de gatit alimentate cu lemn, concepute pentru a inlocui echipamentele existente la acea vreme, costisitoare si dificil de utilizat. De-a lungul a peste un secol de activitate, OFFCAR a ramas o afacere de familie, ghidata de aceleasi valori: pasiunea pentru calitate, atentia la detalii si dorinta permanenta de inovare.

Astazi, OFFCAR proiecteaza si produce integral in Italia echipamente profesionale destinate industriei HoReCa, recunoscute pentru fiabilitate, eficienta energetica si durabilitate. Fiecare produs este conceput pentru a raspunde cerintelor bucatariilor profesionale moderne, unde performanta si continuitatea in exploatare sunt esentiale.

Portofoliul companiei include si platforma SuperFry, o gama inovatoare de friteuze profesionale dezvoltata pentru reducerea consumului de ulei, optimizarea proceselor de lucru si obtinerea unor rezultate constante, chiar si in conditii de utilizare intensiva.

Cu peste 100 de ani de experienta, OFFCAR imbina traditia manufacturii italiene cu tehnologiile moderne de productie, oferind echipamente profesionale apreciate in intreaga lume pentru calitatea constructiei, performanta si fiabilitatea pe termen lung.