Masina de fiert paste alimentare gaz cu 2 cuve capacitate 30 litri, putere totala 20000W

Masina profesionala pe gaz pentru fiert paste Offcar - 2 cuve, 2 x 30 litri

Masina profesionala pe gaz pentru fiert paste Offcar este conceputa pentru restaurante, hoteluri, pizzerii, cantine si alte unitati HoReCa care necesita prepararea simultana a unor cantitati mari de paste, legume, orez sau alte preparate ce necesita fierbere controlata. Cele doua cuve independente permit cresterea productivitatii, organizarea eficienta a fluxului de lucru si prepararea simultana a mai multor tipuri de produse.

Proiectata pentru integrarea in liniile profesionale de gatit Offcar din gama Milo, aceasta masina combina performanta ridicata, fiabilitatea si eficienta energetica cu o constructie robusta din otel inoxidabil. Este alegerea ideala pentru bucatariile profesionale care necesita echipamente durabile si performante in conditii de utilizare intensiva.

Caracteristici si beneficii

Cele doua cuve, fiecare cu o capacitate de 30 litri, sunt fabricate din otel inoxidabil AISI 316, un material cu rezistenta ridicata la coroziune, temperaturi inalte si utilizare continua. Colturile interioare rotunjite faciliteaza curatarea si contribuie la respectarea celor mai stricte norme de igiena din bucatariile profesionale.

Sistemul de incalzire pe gaz utilizeaza arzatoare de inalta eficienta cu flacara stabilizata, oferind incalzire rapida, distributie uniforma a temperaturii si un consum optim de gaz. Camera de ardere izolata reduce pierderile de caldura si contribuie la cresterea eficientei energetice a echipamentului.

Alimentarea fiecarei cuve se realizeaza manual prin intermediul unui robinet cu bila din inox AISI 316, iar aprinderea electronica a flacarii pilot impreuna cu sistemul de siguranta cu termocuplu garanteaza functionarea sigura si fiabila in orice conditii de exploatare.

Fiecare cuva este echipata cu fund fals pentru protejarea produselor si suport pentru cosuri din otel inoxidabil AISI 304. Robinetul de golire cu maner ergonomic si panoul frontal demontabil faciliteaza curatarea, intretinerea si accesul rapid pentru operatiunile de service.

Specificatii tehnice

Despre OFFCAR

OFFCAR este un producator italian de echipamente profesionale pentru gatit, cu o traditie de familie ce incepe in anul 1920. Compania a luat nastere prin dezvoltarea si comercializarea masinilor de gatit alimentate cu lemn, concepute pentru a inlocui echipamentele existente la acea vreme, costisitoare si dificil de utilizat. De-a lungul a peste un secol de activitate, OFFCAR a ramas o afacere de familie, ghidata de aceleasi valori: pasiunea pentru calitate, atentia la detalii si dorinta permanenta de inovare.

Astazi, OFFCAR proiecteaza si produce integral in Italia echipamente profesionale destinate industriei HoReCa, recunoscute pentru fiabilitate, eficienta energetica si durabilitate. Fiecare produs este conceput pentru a raspunde cerintelor bucatariilor profesionale moderne, unde performanta si continuitatea in exploatare sunt esentiale.

Portofoliul companiei include si platforma SuperFry, o gama inovatoare de friteuze profesionale dezvoltata pentru reducerea consumului de ulei, optimizarea proceselor de lucru si obtinerea unor rezultate constante, chiar si in conditii de utilizare intensiva.

Cu peste 100 de ani de experienta, OFFCAR imbina traditia manufacturii italiene cu tehnologiile moderne de productie, oferind echipamente profesionale apreciate in intreaga lume pentru calitatea constructiei, performanta si fiabilitatea pe termen lung.