Masina de gatit alimentare gaz cu 1 arzator wok, putere totala 12000W

Masina de gatit profesionala Offcar pe gaz cu 1 arzator Wok

Masina de gatit profesionala Offcar alimentata cu gaz, echipata cu un arzator Wok, in varianta de banc, este special conceputa pentru prepararea rapida a mancarurilor asiatice si a preparatelor care necesita temperaturi foarte ridicate. Fabricata integral din otel inoxidabil, aceasta reprezinta o solutie ideala pentru restaurante, hoteluri, bucatarii asiatice, firme de catering si alte unitati HoReCa.

Arzatorul profesional Wok genereaza o flacara puternica si uniforma, permitand gatirea rapida si pastrarea texturii si a aromelor ingredientelor.

Caracteristici si beneficii

Arzatorul Wok este proiectat pentru utilizarea vaselor profesionale cu baza rotunda, oferind eficienta maxima si control precis al intensitatii flacarii.

Puterea totala de 12000 W asigura incalzire foarte rapida si performanta constanta, chiar si in conditii de utilizare profesionala intensiva.

Formatul de banc cu dimensiuni de 400 x 900 x 290 mm permite integrarea usoara in liniile modulare Offcar si economiseste spatiul disponibil in bucatarie.

Constructia robusta din otel inoxidabil garanteaza rezistenta la coroziune, temperaturi ridicate si uzura zilnica, fiind usor de curatat si intretinut.

Designul profesional Offcar imbina ergonomia, siguranta si durabilitatea pentru utilizarea zilnica in bucatariile profesionale.

Specificatii tehnice

Despre OFFCAR

OFFCAR este un producator italian de echipamente profesionale pentru gatit, cu o traditie de familie ce incepe in anul 1920. Compania a luat nastere prin dezvoltarea si comercializarea masinilor de gatit alimentate cu lemn, concepute pentru a inlocui echipamentele existente la acea vreme, costisitoare si dificil de utilizat.

De-a lungul a peste un secol de activitate, OFFCAR a ramas o afacere de familie, ghidata de aceleasi valori: pasiunea pentru calitate, atentia la detalii si dorinta permanenta de inovare.

Astazi, OFFCAR proiecteaza si produce integral in Italia echipamente profesionale destinate industriei HoReCa, recunoscute pentru fiabilitate, eficienta energetica si durabilitate. Fiecare produs este conceput pentru a raspunde cerintelor bucatariilor profesionale moderne, unde performanta si continuitatea in exploatare sunt esentiale.

Portofoliul companiei include si platforma SuperFry, o gama inovatoare de friteuze profesionale dezvoltata pentru reducerea consumului de ulei, optimizarea proceselor de lucru si obtinerea unor rezultate constante, chiar si in conditii de utilizare intensiva.

Cu peste 100 de ani de experienta, OFFCAR imbina traditia manufacturii italiene cu tehnologiile moderne de productie, oferind echipamente profesionale apreciate in intreaga lume pentru calitatea constructiei, performanta si fiabilitatea pe termen lung.