Tigaie basculanta electrica capacitate 55 litri, alimentare 380V, putere totala 8700W, greutate 130kg

Tigaie basculanta profesionala electrica Offcar - 55 litri

Tigaia basculanta profesionala electrica Offcar este proiectata pentru restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering si alte bucatarii profesionale care necesita prepararea unor cantitati mari de alimente prin prajire, sotare, fierbere, inabusire sau rumenire. Datorita capacitatii generoase de 55 litri si sistemului electric de incalzire, echipamentul ofera performanta ridicata si rezultate constante chiar si in conditii de utilizare intensiva.

Integrata in gama profesionala Offcar, tigaia basculanta imbina constructia robusta din otel inoxidabil cu un sistem eficient de incalzire si un mecanism de basculare ce permite golirea rapida si in siguranta a continutului. Designul ergonomic faciliteaza exploatarea zilnica si optimizeaza fluxul de lucru in bucatariile HoReCa moderne.

Caracteristici si beneficii

Cuva cu o capacitate de 55 litri permite prepararea unor volume mari de alimente intr-un singur ciclu de lucru, contribuind la cresterea productivitatii si reducerea timpilor de preparare.

Sistemul electric de incalzire distribuie uniform temperatura pe intreaga suprafata de gatire, asigurand prepararea omogena a alimentelor si controlul precis al procesului de gatire.

Mecanismul de basculare faciliteaza descarcarea preparatelor direct in recipiente de transport sau servire, reducand efortul operatorului si crescand siguranta in timpul utilizarii.

Controlul precis al temperaturii permite adaptarea rapida la diferite metode de preparare, de la fierbere si sotare pana la prajire sau gatire lenta, oferind flexibilitate maxima in exploatarea zilnica.

Constructia integrala din otel inoxidabil garanteaza rezistenta ridicata la coroziune, temperaturi inalte si utilizare continua. Suprafetele netede si colturile rotunjite faciliteaza curatarea si respectarea celor mai stricte norme de igiena din industria HoReCa.

Specificatii tehnice

Despre OFFCAR

OFFCAR este un producator italian de echipamente profesionale pentru gatit, cu o traditie de familie ce incepe in anul 1920. Compania a luat nastere prin dezvoltarea si comercializarea masinilor de gatit alimentate cu lemn, concepute pentru a inlocui echipamentele existente la acea vreme, costisitoare si dificil de utilizat. De-a lungul a peste un secol de activitate, OFFCAR a ramas o afacere de familie, ghidata de aceleasi valori: pasiunea pentru calitate, atentia la detalii si dorinta permanenta de inovare.

Astazi, OFFCAR proiecteaza si produce integral in Italia echipamente profesionale destinate industriei HoReCa, recunoscute pentru fiabilitate, eficienta energetica si durabilitate. Fiecare produs este conceput pentru a raspunde cerintelor bucatariilor profesionale moderne, unde performanta si continuitatea in exploatare sunt esentiale.

Portofoliul companiei include si platforma SuperFry, o gama inovatoare de friteuze profesionale dezvoltata pentru reducerea consumului de ulei, optimizarea proceselor de lucru si obtinerea unor rezultate constante, chiar si in conditii de utilizare intensiva.

Cu peste 100 de ani de experienta, OFFCAR imbina traditia manufacturii italiene cu tehnologiile moderne de productie, oferind echipamente profesionale apreciate in intreaga lume pentru calitatea constructiei, performanta si fiabilitatea pe termen lung.