10 Aprilie 2026 - ÎNCHIS

13 Aprilie 2026 - ÎNCHIS

Comenzile plasate în zilele nelucrătoare vor fi procesate începand cu data de 14.04.2026.

Mulțumim pentru înțelegere!

DemoSession Gastronomie UNOX & SuperFry - 31.03.2026 - CONSTANȚA

Participă gratuit la masterclass-ul gastronomic și descoperă cum să folosești mai inteligent bucătăria ta profesională. : Află cum tehnologiile dezvoltate de UNOX și noua friteuză SuperFry de la Offcar pot crește viteza de lucru, standardizarea și controlul în operațiunile zilnice.

Într-o sesiune practică, susținută de experți, vei înțelege cum să optimizezi timpii de gătire, să gestionezi simultan preparate diferite și să obții rezultate constante, chiar și în orele de vârf.


Detalii curs:

Data: 31.03.2026, Ora: 11.00

Durata: 2,5h

Preț: GRATUIT

Număr participanți: 40 persoane

Limba: italiană / dublat română

Adresa: Aurel Vlaicu 265, Constanța


Pentru cine este acest masterclass:

Evenimentul se adresează profesioniștilor din industria ospitalității – bucătari, antreprenori, manageri de bucătărie și specialiști din domeniul alimentar și este relevant pentru restaurante, hoteluri, bistrouri, pizzerii și concepte de servire rapidă care vor mai mult control, viteză în execuție, standardizare și eficiență operațională în bucătărie.

Trainer:

Alessandro Gasparinetti, Corporate Chef Unox

Mattia Fiorin, Corporate Chef Offcar

Despre curs:

Masterclass-ul gastronomic va include două module distincte dedicate echipamentelor Unox și friteuzei SuperFry. Acestea vor avea loc sub forma de demonstrații, în care instructorii prezintă tehnici, procese și rețete, explicând concepte și tehnologiile folosite. Participanții vor avea oportunitatea să pună întrebări și să inițieze discuții în detaliu pe temele de interes.

La prezentarea culinară UNOX, trainerul va pregăti o diversitate de rețete, cuprinzând atât feluri de bază, cât și deserturi. Prin utilizarea cuptoarelor UNOX, vei descoperi tehnici inovatoare și metode de gătit care vor îmbunătăți modul în care sunt pregătite preparatele din meniul tău. Această demonstrație îți oferă o incursiune captivantă în lumea gastronomiei de înaltă calitate și a performanței tehnologiei avansate.

În cadrul acestui masterclass, vei descoperi puterea și versatilitatea SuperFry 4.0 într-o demonstrație culinară, unde chef-ul va dezvălui secretul preparatelor prăjite perfect de fiecare dată și îți va oferi sfaturi despre cum poți îmbunătăți produsele din meniul tău folosind tehnologia SuperFry.


Echipamente prezentate în cadrul evenimentului:

Cuptor pentru gastronomie, capacitate 6 tăvi, seria Cheftop-X Digital.ID – UNX-XEDA-0611-EXRS

Cuptor combi, capacitate 10 tăvi GN2/3, model Speed-X – UNX-XEPA-0523-EXRN

Cabinet pentru menținere la cald, capacitate 10 tăvi GN1/1, model Evereo 900 – UNX-XEEC-1013-EPR

Cuptor electric, model Speed Compact Eco, capacitate 1 tavă 300x300 mm – UNX-XEMA-01NS-MCDN

Friteuza electrica cu o cuva, SuperFry, capacitate 15 litri, inox, putere 14000W, Offcar – OFC-N7FRE15HPA

Beneficii pentru tine:

Dobândești abilități și tehnici culinare moderne de la experți din industrie;
Descoperi și cunoști cele mai noi tehnologii aplicate în industria HoReCa;
Înveți modurile în care poți folosi tehnicile culinare și tehnologiile de ultimă oră, pentru a extinde repertoriul culinar al restaurantului;
Înveți să operezi eficient și corect echipamentele din bucătărie;
Perfecționezi tehnicile culinare cunoscute;
Primești informații despre cele mai bune practici pentru îmbunătățirea eficienței, productivității și a produselor create în bucătăria restaurantului tău;
Îți va fi stârnită imaginația, care te va ajuta să gândești creativ, diversificând oferta culinară.

Beneficii pentru business:

Obții DISCOUNT substanțial la echipamentele folosite în demonstrații pe parcursul Masterclass-ului;
Faci ECONOMIE de timp, energie și spațiu prin eficientizarea operațiunilor din bucătărie;
REDUCI COSTURILE cu materia primă prin aplicarea bunelor practici învățate la curs;
Aplici principiul EDUCĂRII ȘI FORMĂRII CONTINUE a personalului, menținând un standard ridicat de excelență în meserie;
FACI FAȚĂ CRIZEI DE PERSONAL, implementând inovațiile tehnologice ce oferă soluții pentru a contracara lipsa tot mai gravă a oamenilor și nivelul scăzut de pregătire a acestora;
DECIZI MAI UȘOR când vine vorba de selecția, utilizarea și optimizarea echipamentelor din bucătăria unității;
Rămâi CONECTAT cu noutățile și trendurile din industria HoReCa.
Masterclass_Bucatarie_artizanala
Masterclass_Bucatarie_artizanala
Aluat_paine_artizanala
Paine artizanala
Gabriel Bogdan Patrichi
Masterclass_Bucatarie_artizanala
Aluat paine Orientala
Fructe_de_mare_la_cuptor_bilancia
Gabriel Bogdan Patrichi, Brutar Artizanal
Meniu_paine
Franzela Artizanala
Meniu_restaurant
Meniu_paine
Franzela Artizanala