DemoSession Pizza Moretti Forni-26.05.2026

Pagina principala
DemoSession Pizza Moretti Forni-26.05.2026– CORBEANCA

DemoSession Pizza - Moretti Forni - 26.05.2026 - CORBEANCA

Participă gratuit la o demonstrație live dedicată artei pizzei, susținută de experți, unde tradiția autentică întâlnește tehnologia de ultimă generație Moretti Forni. Descoperă secretele coacerii perfecte și află cum cuptoarele Seria X și Neapolis pot transforma activitatea din bucătăria ta prin control precis al căldurii și performanță constantă.

Detalii curs:

Data: 26.05.2026, Ora: 11:00

Durata: 2,5h

Preț: GRATUIT

Număr participanți: 60 persoane

Limba: engleză / dublat română

Adresa: Strada Balanței, 46, Corbeanca, Ilfov

Pentru cine este această demonstrație:

Demonstrația gastronomică este dedicată profesioniștilor din industria ospitalității: bucătari, proprietari de restaurante și pizzerii, manageri de bucătărie și profesioniști din industria alimentară.

Trainer: Claudio Rampinini, Chef Ambasador Moretti Forni

Claudio Rampinini este specialist în produse dospite și consultant cu peste 25 de ani de experiență în domeniul panificației și al gastronomiei. În calitate de Chef Ambassador pentru Moretti Forni, susține cursuri și workshopuri dedicate tehnicilor moderne de coacere, dezvoltării produselor bakery și optimizării proceselor din pizzerii și laboratoare profesionale. Colaborează cu companii importante din industria alimentară și este recunoscut pentru abordarea sa practică, orientată spre calitate, eficiență și inovație în lumea pizza & bakery.

Despre curs:

Masterclass-ul include o demonstrație live în care instructorul va prezenta tehnici și procese esențiale pentru prepararea pizzei, explicând conceptele și tehnologiile implicate. Vei descoperi cum să controlezi și să valorifici eficient căldura în procesul de coacere, folosind două tipuri de cuptoare Moretti Forni – Seria X și Neapolis.

Vei înțelege cum cuptoarele Moretti Forni pot contribui la succesul afacerii tale, oferindu-ți performanță și consistență în fiecare preparat. Sesiunea va evidenția versatilitatea cuptoarelor Moretti Forni printr-o serie de rețete, de la pizza tradițională napoletană la creații inovatoare, iar participanții vor avea ocazia să pună întrebări și să aprofundeze subiectele de interes.

Beneficii pentru tine:

Dobândești abilități și tehnici culinare moderne de la experți din industrie;

Descoperi și cunoști cele mai noi tehnologii aplicate în industria HoReCa;

Înveți modurile în care poți folosi tehnicile culinare și tehnologiile de ultimă oră, pentru a extinde repertoriul culinar al restaurantului;

Înveți să operezi eficient și corect echipamentele din bucătărie;

Perfecționezi tehnicile culinare cunoscute;

Primești informații despre cele mai bune practici pentru îmbunătățirea eficienței, productivității și a produselor create în bucătăria restaurantului tău;

Îți va fi stârnită imaginația, care te va ajuta să gândești creativ, diversificând oferta culinară.

Beneficii pentru business:

Obții DISCOUNT substanțial la echipamentele folosite în demonstrații pe parcursul Masterclass-ului;

Faci ECONOMIE de timp, energie și spațiu prin eficientizarea operațiunilor din bucătărie;

REDUCI COSTURILE cu materia primă prin aplicarea bunelor practici învățate la curs;

Aplici principiul EDUCĂRII ȘI FORMĂRII CONTINUE a personalului, menținând un standard ridicat de excelență în meserie;

FACI FAȚĂ CRIZEI DE PERSONAL, implementând inovațiile tehnologice ce oferă soluții pentru a contracara lipsa tot mai gravă a oamenilor și nivelul scăzut de pregătire a acestora;