Masterclass Cofetărie PURATOS & UNOX - 19.03.2026

Pagina principala
Masterclass Cofetărie PURATOS & UNOX - 19.03.2026 - Iași

Masterclass Cofetărie PURATOS & UNOX - 19.03.2026 - IAȘI

Participă gratuit la masterclass-ul de cofetărie și descoperă ultimele tendințe și cele mai populare produse pentru a-ți îmbunătăți oferta cofetăriei tale. Află tot ce trebuie să știi despre noile tehnologii și tehnici din industrie, într-un curs intens, susținut de experți.

Detalii curs

Data: 19.03.2026, Ora: 10:00

Durata: 2,5 h

Preț: GRATUIT

Număr participanți: 40 persoane

Limba: română

Adresă: DN28, 156A, Valea Lupului, Iași

Pentru cine este acest masterclass

Masterclass-ul de cofetărie este dedicat profesioniștilor din industria HoReCa: patiseri și brutari profesioniști, antreprenori care dețin sau doresc să deschidă o patiserie, brutărie sau cafenea.

Trainer

Andrei Stănescu și Emilia Bărbusu, consilieri tehnici în patiserie, Puratos

Agenda masterclass:

Fie că deții sau lucrezi într-o cofetărie artizanală mică, gestionezi un lanț de unități sau coordonezi o producție la scară mare, această demonstrație îți va oferi o perspectivă captivantă asupra cofetăriei de înaltă calitate și a tehnologiei avansate.

Consilierii tehnici de cofetărie vor prezenta rețete, sfaturi și tehnici practice pentru a te ajuta să creezi produse aliniate noilor obiceiuri de consum. Participanții vor avea ocazia să pună întrebări și să inițieze discuții aprofundate pe subiectele de interes.

Pe parcursul masterclass-ului, vor fi prezentate cele mai noi tehnologii UNOX în materie de cuptoare, care garantează o coacere perfectă de fiecare dată. Aceste cuptoare sunt echipate cu funcționalități avansate, menite să optimizeze procesul de coacere și să asigure consistența și calitatea produselor. Vei avea ocazia să înveți cum să utilizezi aceste tehnologii pentru a obține rezultate excepționale, economisind timp și resurse.

Echipamente prezentate în cadrul evenimentului:

Cuptor pentru patiserie, capacitate 5 tavi 600x400, seria BakerTop-X Digital.ID– UNX-XELA-05EU-EXRS

Beneficii pentru tine:

Dobândești abilități și tehnici culinare moderne de la experți din industrie;

Descoperi și cunoști cele mai noi tehnologii aplicate în industria HoReCa;

Înveți modurile în care poți folosi tehnicile culinare și tehnologiile de ultimă oră, pentru a extinde repertoriul culinar al restaurantului;

Înveți să operezi eficient și corect echipamentele din bucătărie;

Perfecționezi tehnicile culinare cunoscute;

Primești informații despre cele mai bune practici pentru îmbunătățirea eficienței, productivității și a produselor create în bucătăria restaurantului tău;

Îți va fi stârnită imaginația, care te va ajuta să gândești creativ, diversificând oferta culinară.

Beneficii pentru business:

Obții DISCOUNT substanțial la echipamentele folosite în demonstrații pe parcursul Masterclass-ului;

Faci ECONOMIE de timp, energie și spațiu prin eficientizarea operațiunilor din bucătărie;

REDUCI COSTURILE cu materia primă prin aplicarea bunelor practici învățate la curs;

Aplici principiul EDUCĂRII ȘI FORMĂRII CONTINUE a personalului, menținând un standard ridicat de excelență în meserie;

FACI FAȚĂ CRIZEI DE PERSONAL, implementând inovațiile tehnologice ce oferă soluții pentru a contracara lipsa tot mai gravă a oamenilor și nivelul scăzut de pregătire a acestora;

DECIZI MAI UȘOR când vine vorba de selecția, utilizarea și optimizarea echipamentelor din bucătăria unității;

Rămâi CONECTAT cu noutățile și trendurile din industria HoReCa.

Administreaza preferintele:

Masterclass Cofetărie PURATOS & UNOX - 19.03.2026 - IAȘI