Cuptor pentru gastronomie, electric, comenzi mecanice, capacitate 7 tavi GN1/1, distanta intre tavi 67mm, coacere cu convectie 30°C-260°C, coacere mixta cu umidificare si convectie 48°C-260°C, temperatura maxima de pre-incalzire 260°C, tehnologie AIR.Plus: ventilatoare multiple cu inversare de sens, tehnologie DRY.Plus: extragerea rapida a umiditatii din camera de coacere, tehnologia STEAM.Plus: activarea manuala a umiditatii, tehnologia Protek.SAFE: eficienta termala si siguranta in lucru (prevenirea incalzirii geamului de la usa si a suprafetelor exterioare), pozitie usa 60gr-120gr-180gr, camera de coacere din inox cu colturi rotunjite pentru igiena si curatare usoara, dimensiuni 860x900x930h mm, alimentare 380V, putere electrica 10.5kW, greutate 80kg